sabato 18 aprile 2009

Crostini all'emmenthal


(sempre dalle mie mailing list... ho una cassapanca piena di ricette e solo in pochissime c'è l'origine...)

Servono:

1 + 1/2 cup di emmenthal grattugiato
1 cipollotto tritato
2 pomodori rossi spellati, privati dei semi e tagliati a dadolini
1/2 cup di maionese
Si mescola tutto e si usa per spalmare crostini di pane da servire a temperatura ambiente oppure da passare in forno. Suggerisco di prepararlo il giorno prima e conservarlo in frigo fino al momento di servire, perchè a star lì migliora.

Il commento della copiona: nessun commento se non che anche questi sono buonissimi!

1 commento:

Laura ha detto...

e ci credo che sono buonissimi.
Mi sa che questi li copierò alla... copiona.
Ciao

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin