La Cuoca che Copia

Ho messo a posto la dispensa, oggi e ho trovato svariate cose che urlavano: consumami, consumami! E' venuto fuori questo dolce, buoniss...

Quando su Pinterest ho visto questa torta , ho iniziato a immaginarne il sapore e ho dovuto farla immediatamente. L'unico problema è riu...

Descrivendo il dolce in preparazione, una cara amica lo ha definito, sulla fiducia, una maialata favolosa. Confermo: è un dolce veramente b...

Giorgino mi ha portato a casa una cassettina di champignon molto grandi, che gli hanno regalato. Ora, so che se fossero stati porcini magar...

L'ultima ricetta che ho pubblicato risale a maggio, mese che prelude alla nullafacenza culinaria estiva, almeno per me. Col caldo, l...

Io mangio di tutto, ma i miei favori vanno decisamente alle verdure, come già detto molte volte. Se evito la carne, è solo per una preferenz...

Quando sono inciampata in questa foto e nella descrizione di una torta con pochi ingredienti e quasi tutti già in casa, non ho resistito e ...

Insomma, qua continua a piovere. E fa anche un freddo quasi becco. Ma questo non impedisce al sig. Lidl di mettere in vendita degli indispen...

Stavo per scrivere "per un viso di ananas" ma poi mi sono ricordata che un tristemente famoso dittatore, Noriega, era chiamato Fac...

Ho comprato un grossissimo ananas, maturo e succulento: intanto perché mi piace da morire (e infatti me lo sono mangiato a pranzo, tutto da ...

Tutto è iniziato con la mia nuova passione: il balconaggio, cioè il tentare di dare un aspetto accettabile al mio terrazzo che finora era ab...

Girellando per il web, incontro ogni tanto cose che mi lasciano da pensare. Per esempio, ho scoperto che esiste una cosa che si chiama Dani...

Altro piattino velocissimo da fare e buonissimo da gustare. Lo chiamo da passatempo, perché i ceci fatti in questi modo si sgranocchiano oz...

Ho già scritto parecchie volte che preferisco preparare cose veloci, con pochi ingredienti e lavorazioni semplici. Questi pasticcini, che h...

Questa ricetta mi è apparsa su Pinterest e mi è piaciuta subito perché la combinazione crostacei + burro + agrumi la trovo assolutamente irr...

La mia adorata amica Alessia, donna di mondo che tutto sa e tutto conosce, mi ha fatto notare che quella che io ho definito acqua aromatizza...

Adesso che è arrivato il tepore primaverile - ed è arrivato tutto insieme - la mattina a colazione ho voglia di roba fresca. In attesa di ri...

La ricetta di questa bevanda deliziosa viene da qui e l'autrice (credo sia donna, ma chi può dirlo?) dice che serve a dimagrire e sgonf...

Questa ricetta gira tra i miei appunti da tempo immemorabile e credo di averne pianificato la realizzazione qualche decina di volte, ma solo...

Ho ritirato fuori le mie pentole a pressione e le sto usando continuamente, per farci qualsiasi cosa. Ieri sera, dovendo finire anche un po...

Gli americani, ma anche gli svedesi, usano misure di capacità per cucinare, invece del peso come noi e questa vellutata di base, che provien...

Chissà perché questo budino mi fa venire in mente un film vecchissimo che vidi, quando ero bambina, al cinema parrocchiale. Forse perché l...

Come già ebbi a dire, io friggo molto di rado, perché odio l'odore in giro per casa, nei vestiti e sui capelli. Divento veramente un po...

Una zuppa con questo nome è un classico della cucina toscana, ma io non ho seguito una ricetta per farla.  Semplicemente mi sono trovata ad...

Il tacchino non mi piace, neanche un po', ma quando dopo Natale vanno in svendita quelli sopravvissuti al massacro natalizio e alla Cona...

Questa non è una grande ricetta, anzi - è piuttosto banale e fa tanto mensa aziendale, al punto che sono stata indecisa se riportarla qui o ...

Anche questa è una delizia che ho fatto ieri sera e che mi è piaciuta moltissimo. La ricetta originale, da una delle mie mailing list, prev...

Il film Parenti Serpenti di Mario Monicelli, visione obbligata di ogni vigilia di Natale, è un pozzo senza fondo di battute immortali, dal c...

Dopo tutto il mangiare di questi giorni, c'è bisogno di riposare e far riposare lo stomaco, senza però avvilire le papille gustative. Q...

Come ogni anno, siamo partiti per fare il bagno a Saturnia il 1° gennaio e girellare un po' per la Toscana nei due giorni successivi. L...

La traduzione di "maltagliati" non è mia e me ne dolgo, perché avrei voluto essere io il lampo di genio che ha armato la mano del ...

Dopo aver passato mesi e mesi di insonnia tremenda (mi dovevo accontentare di due/tre ore di riposo per notte) da un po' di tempo ho ric...

Questa ricetta era contenuta in un libricino abbandonato in fondo a un cassetto ed era talmente piena di ingredienti che l'avevo sempre ...